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東日本大震災で被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

(現在、東北地方への「ゆうパック」の集配発送が一部停止されていたり遅配される地域が御座います。ご迷惑をおかけ致します。)

今後、白味噌を日本有数の業務用並みの格安の値段で 新鮮でおいしい状態でお届けし日本の食文化を支えていきます。 お客様に製造直後の白味噌をお届けしてから半月ぐらい(1〜5℃保存で1ヶ月以内)(冷凍保存で1ヶ月以上)の一番おいしい時に使っていただくことを念頭において製造しています。 長期保存用ではありません。 短期使用品です。  ぞうに等にも使える関西風の甘口の白みそです。 塩分の多い淡色系の味噌ではありません。 国内産丸玄米から精米して製造した、くせのない高品質のおいしい白みそです。

当工業の白味噌を購入される場合、白味噌はメーカーによって味が異なるために、お客様の現在お使いの白味噌と同じように使えるかどうか、又さらによりおいしくなるかもしれません。 そのため試食用の無料品(送料は着払いのお客様負担の有料)で事前に味を見るなどして検討してから購入された方がよいと思われます。 白味噌は塩分が少ないために普通の味噌よりも日持ちが悪いです。 そのため安いからといって大量に買うことは良くありません。 お客様が半月ぐらいに使用される量を目安に購入されるのが当工業の白味噌の場合一番新鮮でおいしくご使用していただけると思われます。

★使い方:  お餅を入れてお雑煮(関西風)、現在お使いの塩分の多い普通の味噌に3〜5割混ぜて合わせ味噌として使う(まろやかに成ります。)、お酢を混ぜて酢みそ(ぬた、てっぱい)等の和え物用として、ゆずを混ぜてゆず味噌として、みりんを混ぜて魚の塩処理後の切り身を2〜3日漬け味噌漬けとして(肉も可)、焼き魚の上に少し添える(川魚の場合苦味を和らげてくれます)、田楽みそとして、しゃぶしゃぶのタレとして、香辛料を混ぜて焼肉のタレや辛味噌やチゲ味噌の甘辛用ベースとして、味噌ラーメンの材料として、甘味料として(お菓子やケーキ等にも使われています。)、クリームチーズと混ぜてポタージュとして、各種煮込み・各種炊き込み等として使う。   

最近、白みそとクリームチーズとを混ぜてポタージュを作るレシピ(当方の白みそとはよく合います)や、白みそとマヨネーズを混ぜたものや和風グラタンのレシピがWeb上で増えているみたいです(「白みそ レシピ」等で検索)。   白味噌(甘い・白い・塩分が少ない)と赤味噌(コクがある、黒い、塩分が多い)を、材料、色どり、嗜好、季節、調理方法によって混ぜ合わせ比率を自分好みに変えてお使いください。 

種類と価格(税込)と合計は以下のようです。 

白みそ 高級品 1kg  2,000円  年末限定(完売)

白みそ 普及品 1kgあたり  400円〜450円 

普及品3kg詰1,350円  例、 代引+送料+商品代  大阪 370+700+1,350=2,420円  東京 370+800+1,350=2,520円  鹿児島 370+800+1,350=2,520円  青森 370+900+1,350=2,620円  

普及品5kg詰2,100円  例、 代引+送料+商品代  大阪 370+700+2,100=3,170円  東京 370+800+2,100=3,270円  鹿児島 370+800+2,100=3,270円  青森 370+900+2,100=3,370円 

普及品10kg詰4,000円  例、代引+送料+商品代 大阪 370+900+4,000=5,270円 東京 370+1,000+4,000=5,370円 鹿児島 370+1,000+4,000=5,370円 青森 370+1,100+4,000=5,470円  

白みそ 激安品 1kgあたり  200円〜210円   

激安品5kg詰1,050円  例、 代引+送料+商品代 大阪 370+700+1,050=2,120円  東京 370+800+1,050=2,220円  鹿児島 370+800+1,050=2,220円  青森 370+900+1,050=2,320円  

激安品10kg詰2,000円   例、代引+送料+商品代  大阪 370+900+2,000=3,270円   東京 370+1,000+2,000=3,370円  鹿児島 370+1,000+2,000=3,370円  青森 370+1,100+2,000=3,470円    

白みそ 無料品 1kg   0円  (無料品とは,試食品のことで、送料はお客様負担の有料「着払い」です)       例、 着払送料+商品代  大阪 700+0=700円  東京 800+0=800円  鹿児島  800+0=800円  青森 900+0=900円

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定休日の土日祝日を除き、発送は、ご注文を受けてから3日以内(たいていは翌日)になります。 日本国内のみの発送です。 少しでも安くするためにダンボール詰めの簡易包装です。 

連絡先 電話番号 TEL 075-701-0486  Yahoo BBフォン TEL 050-1372-0486    ファックス番号  FAX  075-701-0486  URL: http://siromiso.jp/  一般公開2010年用メールアドレス  E-mail:    2010@siromiso.jp   (危険なスパムメールが来るようになれば、セキュリティー対策の為時々メールアドレスを変えますので、ホームページ上の最新のものを使ってください。)

 

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新着情報
2016/1/28
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商品代引は、わざわざ銀行へ振込に行く必要がなく、商品(白みそ)を受取ってから配達員(ドライバー)に支払うという速くて一番安全確実で便利なおすすめの方法です。

 

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